Tin trái cây

Những loại rau và trái cây bẩn nhất

Tổ chức bảo vệ môi trường EWG cho biết, thuốc trừ sâu nó giống như một chất độc. Chúng có khả năng bảo vệ cây trồng bằng cách giết những côn trùng hay sâu bệnh. Nhưng nếu trong rau và trái cây chứa nhiều lượng thuốc bảo vệ thực vật, khi chúng ta tiêu thụ nó đồng nghĩa với việc chất độc sẽ đi vào bên trong cơ thể và làm sức khỏe chúng ta suy yếu, gây ra nhiều bệnh tật.

Những loại rau và trái cây bẩn nhất

Những loại rau và trái cây bẩn nhất

Một phát hiện mới của Mỹ vừa được công bố, họ cho rằng, những loại trái cây hay hoa quả như ớt tươi, cà chua bi, cần tây, nho hay táo… là những thực phẩm bẩn nhất, trong khi đó chúng ta lại tiêu thụ chúng hàng ngày. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu chi tiết hơn về thông tin này.
Loại rau bẩn nhất
– Ớt tươi: Người ta phát hiện có tới 67% ớt tươi chứa lượng thuốc trừ sâu. Ngay cả khi rửa sạch lớp bên ngoài thì bên trong vẫn còn rất nhiều lượng thuốc còn đọng lại.

– Cà chua bi: Người ta tìm thấy có tới 13 loại thuốc trừ sâu khác nhau có trong 1 quả cà chua bi

– Khoai tây: Lượng thuốc trừ sâu có trong khoai tây cao hơn so với những thực phẩm khác.

– Ớt chuông ngọt: Trong một mẫu ớt chuông, người ta phát hiện thấy có tới 15 loại thuốc trừ sâu.

– Rau bina: Đây là một trong những loại rau chứa lượng lớn thuốc trừ sâu.

– Cần tây: Người ta phát hiện 13 loại thuốc trừ sâu khác nhau trên một mẫu cần tây.

Những loại trái cây bẩn nhất
– Đào: Trong quả đào có chứa rất nhiều thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, trước khi ăn bạn nên gọt vỏ

– Nho: Có tới 15 loại thuốc bảo vệ thực vật được tìm thấy trong một mẫu nho.

– Táo: Nghiên cứu cho thấy có 99% mẫu táo chứa ít nhất một dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, và tổng dư lượng là cao nhất.

– Ngoài ra, dâu tây cũng nằm trong danh sách những loại trái cây bẩn nhất.

Tổ chức bảo vệ môi trường EWG cho biết, thuốc trừ sâu nó giống như một chất độc. Chúng có khả năng bảo vệ cây trồng bằng cách giết những côn trùng hay sâu bệnh. Nhưng nếu trong rau và trái cây chứa nhiều lượng thuốc bảo vệ thực vật, khi chúng ta tiêu thụ nó đồng nghĩa với việc chất độc sẽ đi vào bên trong cơ thể và làm sức khỏe chúng ta suy yếu, gây ra nhiều bệnh tật.

Tuy nhiên, đây chỉ là phát hiện tại Mỹ do người trồng phun thuốc trừ sâu quá nhiều. Còn ở Việt Nam hiện nay vẫn chưa có phát hiện nào tương tự. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe và an toàn khi sử dụng rau cũng như các loại trái cây, mọi người nên mua tại các địa điểm uy tín như: chúng tôi, các siêu thị… tất cả thực phẩm tại chuỗi cửa hàng này đều đã được thông qua kiểm nghiệm chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân, cách tốt nhất là trước khi ăn mọi người nên rửa thật sạch, ngâm trong nước muối, gọt sạch vỏ và bỏ đi những phần hôi thối. Chúc mọi người luôn có sức khỏe tốt!

Theo Bách hóa Xanh

Những lý do nên ăn trái cây có múi mỗi ngày

Các loại trái cây có múi có thể tăng lượng citrate có trong nước tiểu. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Bạn có thể uống nước ép hoặc ăn các loại quả có múi để cung cấp chất tự nhiên thay thế cho thực phẩm bổ sung kali citrate.

Những lý do nên ăn trái cây có múi mỗi ngày

Những lý do nên ăn trái cây có múi mỗi ngày

Những loại trái cây có múi như chanh xanh,vàng, cam đường, bưởi, quýt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Từ khả năng tăng cường miễn dịch cho đến việc chống lại tác nhân gây ung thư. chúng tôi sẽ chỉ ra 7 lý do cụ thể dưới đây để giúp bạn bổ sung trái cây có múi nhiều hơn.
Giàu vitamin và các hợp chất thực vật
Những loại trái cây có múi luôn chứa vitamin C tuyệt vời – dưỡng chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da luôn căng mọng. Ngoài ra chúng còn chứa vitamin B, kali, phốt pho, magie, đồng… đều có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa cực tốt.

Nguồn chất xơ tốt
Trong một quả cam chứa 4 gram chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. So với những loại rau quả khác, trái cây có múi luôn có tỉ lệ chất xơ không hòa tan cao do đó giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

Lượng calo thấp
Theo nghiên cứu, lượng calo chứa trong trái cây có múi đều rất thấp, lượng đường ít nhưng lượng nước và chất xơ có trong chúng giúp bạn thấy no từ đó giảm cân hiệu quả, cụ thể:

1 quả quýt nhỏ: 35 calo

1 quả cam vừa: 62 calo

½ quả bưởi hồng: 52 calo

½ quả bưởi trắng: 39 calo

Nước ép trái cây từ 1 quả chanh vàng: 12 calo

Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận
Các loại trái cây có múi có thể tăng lượng citrate có trong nước tiểu. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Bạn có thể uống nước ép hoặc ăn các loại quả có múi để cung cấp chất tự nhiên thay thế cho thực phẩm bổ sung kali citrate.

Phòng chống và ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy, ăn trái cây có múi thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ví dụ như ăn bưởi nhiều giảm nguy cơ mắc ung thư phổi hay một số trái cây có múi khác chống lại tế bào gây ung thư thực quản, dạ dày, vú hoặc tuyến tụy hiệu quả. Chúng có tác dụng làm ức chế, ngăn chặn sự hình thành của các tế bào gây ung thư.

Chứa nhiều dưỡng chất tăng cường sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy, tỉ lệ những người ăn thường xuyên các loại trái cây có múi thường ít bị bệnh tim hoặc đột quỵ. Bên cạnh đó, bưởi còn làm giảm huyết áp tâm thu và cải thiện các dấu hiệu của tim mạch.

Bảo vệ não bộ
Các chất flavonoid có nhiều trong các loại trái cây có múi nên giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Chúng có khả năng chống viêm và bảo vệ não bộ một cách tốt nhất.

Trái cây có múi cực kỳ tốt cho sức khỏe do đó mọi người nên bổ sung vào thực đơn ăn hàng ngày, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều hoặc uống nước ép đóng sẵn có lượng đường cao sẽ gây phản tác dụng. Chúc mọi người sức khỏe!

Theo Bách hóa Xanh

Mẹo nhỏ để khử sạch hóa chất trong một số loại trái cây

Lớp vỏ của quả nho khá mỏng nên nếu bạn rửa quá kỹ sẽ khiến quả nho bị dập và không ngon. Nho có kích thước nhỏ nên việc rửa sạch từng quả khá khó khăn.

Mẹo nhỏ để khử sạch hóa chất trong một số loại trái cây

Mẹo nhỏ để khử sạch hóa chất trong một số loại trái cây

Muốn bảo vệ sức khỏe của chính mình thì bạn cần phải khử sạch hóa chất trong trái cây trước khi sử dụng. Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một vài mẹo nhỏ để khử sạch hóa chất trong một số loại trái cây quen thuộc nhé!
Dâu tây
Rửa kỹ dâu tây bằng nước sạch trong thau, chậu rồi tiếp tục rửa dâu tây lại một lần nữa dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn, độc tố. Bạn cũng có thể dùng một chiếc bàn chải mềm để đánh sạch các vết bẩn bám bên ngoài vỏ dâu tây rồi rửa lại thật sạch với nước sôi để nguội.

Táo
Rửa táo nhiều lần với nước sạch hoặc rửa với nước muối pha loãng. Bạn nên rửa thật kỹ, nhất là phần đầu cuống táo vì đó là nơi có thể chứa nhiều bụi bẩn, hóa chất nhất.

Nho
Lớp vỏ của quả nho khá mỏng nên nếu bạn rửa quá kỹ sẽ khiến quả nho bị dập và không ngon. Nho có kích thước nhỏ nên việc rửa sạch từng quả khá khó khăn.

Bạn có thể rửa từng chùm nho nhỏ dưới vòi nước, rửa nhẹ nhàng và dùng một miếng vải mỏng lau nhẹ lớp vỏ bên ngoài để loại bỏ độc tố bám trên quả nho.


Bạn có thể dùng bàn chải đánh răng mềm, chà nhẹ lớp vỏ bên ngoài của bơ rồi rửa lại thật sạch bằng nước sạch là đã có thể sử dụng ngay.

Cam, chanh, quýt
Đối với các trái cây họ cam, chanh, quýt thì bạn rửa sạch với nước muối pha loãng hoặc cho chúng vào rổ inox có lỗ, cọ rửa thật sạch. Những loại quả này có lớp vỏ bên ngoài khá dày nên bạn không cần lo lắng đến vấn đề chất dinh dưỡng sẽ bị giảm.

Hy vọng những mẹo vặt nhỏ mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho bạn khá nhiều khi muốn khử độc bám trên vỏ của những loại trái cây quen thuộc. Chúc bạn thành công!

Theo Bách hóa Xanh

Những loại trái cây không nên bỏ hạt

Nhiều người có thói quen ăn mít bỏ hạt nhưng bạn không biết rằng, hạt mít chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Bởi vì hạt mít chứa nhiều tinh bột, protein, lipid, chất khoáng, chất sắt… đều là những thành phần dinh dưỡng có lợi giúp bạn ổn định sức khỏe và làm đẹp da hiệu quả. Bạn có thể dùng hạt mít để nấu chín và ăn trực tiếp.

Những loại trái cây không nên bỏ hạt

Những loại trái cây không nên bỏ hạt

Có những loại trái cây có hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người nên khi ăn, bạn không nên bỏ hạt. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài loại trái cây không nên bỏ hạt này nhé!
Dưa hấu
Hạt dưa hấu có chứa rất nhiều kẽm cũng như chứa nhiều các loại enzyme khác có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Loại hạt này còn chứa nhiều axit amin arginine, một loại axit giúp điều hòa huyết áp và điều trị bệnh tim mạch vành hiệu quả. Do đó, bạn không nên bỏ loại hạt này khi ăn dưa hấu để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Quả bơ
Nhiều nhà khoa học đã chứng minh rằng hạt bơ chứa nhiều chất bổ cho cơ thể con người, thậm chí còn nhiều hơn là phần thịt quả bơ. Hạt bơ chứa nhiều axit amin, chất chống oxy hóa sẽ giúp chống viêm, ngăn ngừa ung thư và giúp bảo vệ hệ tim mạch. Với loại hạt này thì bạn có thể ngâm rượu, phơi khô, nướng… rồi nghiền nát thành bột, cho vào các món salad, sinh tố hoặc dùng trực tiếp.

Quả lựu
Thêm một loại trái cây bạn không nên bỏ hạt khi dùng đó chính là quả lựu. Hạt lựu chứa nhiều các axit citric, đường glucoza, fructoza, mantoza… không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng mà còn giúp làm đẹp da hiệu quả.

Mít
Nhiều người có thói quen ăn mít bỏ hạt nhưng bạn không biết rằng, hạt mít chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Bởi vì hạt mít chứa nhiều tinh bột, protein, lipid, chất khoáng, chất sắt… đều là những thành phần dinh dưỡng có lợi giúp bạn ổn định sức khỏe và làm đẹp da hiệu quả. Bạn có thể dùng hạt mít để nấu chín và ăn trực tiếp.

Đu đủ
Hạt đu đủ chứa nhiều dược tính có lợi, chứa nhiều enzyme giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, hạt đu đủ còn có tác dụng giúp diệt giun trong đường ruột hiệu quả. Bạn không nên ăn hạt đu đủ sống mà hãy sử dụng hạt đu đủ chín để nghiền nát, xay nhuyễn để ăn hoặc kết hợp trộn chung với các món salad.

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi trên đây thì bạn sẽ sử dụng những loại trái cây này hiệu quả hơn cũng như có thể tận dụng hạt của chúng có ích hơn. Chúc bạn thành công!

Theo Bách hóa Xanh

Một số loại trái cây tốt cho mẹ bầu

Là một loại rất giàu hàm lượng chất dinh dưỡng, nó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng như: Kali, Vitamin B6, C, Chất xơ. Những chất này còn có tác dụng giúp mẹ bầu phòng tránh được tình trạng táo bón.

Một số loại trái cây tốt cho mẹ bầu

Một số loại trái cây tốt cho mẹ bầu

Các mẹ luôn đắn đo không biết nên và không nên ăn những loại nào khi mang thai? Vì chế độ ăn của mẹ sẽ có tác động trực tiếp đến sự phát triển của bé. Hôm nay Bách hoá XANH chia sẻ cho mẹ những loại trái cây mẹ nên chọn để tốt cho cả mẹ và bé qua bài viết này nhé!
Trái xoài
– Trong trái xoài có chứa một hàm lượng lớn Vitamin C, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Chỉ cần ăn 1 ly sinh tố xoài mỗi ngày là mẹ bầu đã cung cấp cho cơ thể 100% Vitamin C mỗi ngày.

– Bên cạnh đó, Vitamin A cũng được tìm thấy trong trái xoài, nó giúp cho miễn dịch trong cơ thể của mẹ bầu được tăng cao, phòng tránh được nguy cơ tiêu chảy và nhiễm trùng đường hô hấp.

Trái bơ
– Các thành phần chất dinh dưỡng có trong trái bơ như: Vitamin B, C K, Chất xơ, Magie, Kali,… Đây là những chất vô cùng quan trong đối với cơ thể, làm giảm tình trạng nôn ói ở mẹ bầu.

– Chất Choline có trong trái bơ có tác dụng hữu ích đến não bộ và dây thần kinh của thai nhi. Nó giúp cho thai nhi tránh được dị tật ống thần kinh và suy giảm trí nhớ sau này.

Trái chuối
– Là một loại rất giàu hàm lượng chất dinh dưỡng, nó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng như: Kali, Vitamin B6, C, Chất xơ. Những chất này còn có tác dụng giúp mẹ bầu phòng tránh được tình trạng táo bón ở thai kỳ.

– Mẹ bầu ăn chuối còn giúp cho mẹ giảm cảm giác buồn ói trong quá trình mang thai.

Trái cam
– Cam được xem là nguồncung cấp nước dồi dào cho cơ thể, nó rất giàu Folate, đây là chất giúp cho thai nhi ngăn ngừa dị tật ở não, tuỷ sống và khuyết tật ống thần kinh.

– Rất giàu Vitamin C nên trái cam được xem như là một chất chống oxy hoá, giúp cơ thể hạn chế nguy cơ bị tổn thương tế bào, nhờ vậy mà mẹ và thai nhi có thể cùng hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.

Trên đây là chia sẻ của Bách hoá XANH về những loại trái cây mà mẹ bầu nên chọn. Mẹ hãy tham khảo và nhớ đưa những loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày nhé! Nó sẽ giúp cho mẹ có một sức khoẻ tốt và giúp bé phát triển khoẻ mạnh từ lúc còn ở trong bụng mẹ.

Theo Bách hóa Xanh

7 loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Cũng như việt quất và nho, những quả táo cũng có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bên cạnh đó nó cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ – vốn là một mối nguy hiểm của những người tiểu đường tuýp 2.

7 loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

7 loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hiện nay ngày càng nhiều người mắc bệnh tiểu đường. Việc lựa chọn thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường là một vấn đề khiến những bà nội trợ phải đau đầu. Vậy hãy để chúng tôi giúp bạn bằng cách giới thiệu 7 loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường dưới đây nhé.

Bơ có nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa
Bơ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường. Chúng không chứa đường và có 7gram chất xơ trên 100gram bơ.

Trong quả bơ cũng có một lượng lớn chất béo không bão hòa. Đây là loại chất béo tốt cho cơ thể, giúp giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe.

Dưa hấu
Dưa hấu cung cấp ít đường và calo
Dưa hấu có vẻ khá ngọt, nhưng thật ra trong 100gram dưa hấu chỉ chứa 6gram đường. Đó là vì trong dưa có rất nhiều nước, điều này cũng khiến dưa hấu cung cấp rất ít calo.

Dưa hấu cũng là một nguồn lycopen dồi dào. Đây là một chất làm tăng khả năng hoạt động của insulin, làm giảm đường huyết và giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Nhưng bạn cần chú ý không nên ăn quá nhiều để kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể và tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Táo
Ăn táo giúp phòng ngừa đột quỵ
Trong 100gram táo chứa 10gram đường, kèm theo đó là 2gram chất xơ (chủ yếu trong phần vỏ táo).

Cũng như việt quất và nho, những quả táo cũng có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bên cạnh đó nó cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ – vốn là một mối nguy hiểm của những người tiểu đường tuýp 2.

Nho
Nho giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Trong 100gram nho chứa 16gram đường, nhiều hơn những loại trái cây khác trong danh sách này.

Dù vậy, một nghiên cứu phát hiện rằng những người ăn nhiều nho có ít khả năng mắc bệnh tiểu đường hơn những người ăn ít đến 12%. Điều đó có được nhờ vào chất polyphenol tìm thấy nhiều trong vỏ quả nho, có tác dụng làm giảm đường huyết.

Dù vậy nho chứa không ít đường, nên bạn chỉ nên ăn nho để thay thế, chứ không nên ăn thêm vào bữa ăn nhẹ của mình.

Mâm xôi đen
Mâm xôi đen là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Mâm xôi đen được xem là loại trái cây tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường.

Trong 100gram mâm xôi đen chứa 5gram đường và kèm theo đó là 5gram chất xơ.

Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp cho insulin làm việc tốt hơn, tăng hiệu quả chuyển hóa đường. Ngoài ra cũng giúp hạn chế những vấn đề khác mà người bệnh tiểu đường tuýp 2 thường mắc phải như cholesterol hay vấn đề về cân nặng.

Dâu tây

Dâu tây cung cấp nhiều chất xơ và vitamin C
Trong 100gram dâu tây chỉ có 5gram đường. Điều này khiến dâu tây trở thành loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.

Chúng cũng cung cấp nhiều chất xơ và vitamin C. Chỉ cần từ 5 – 6 quả dâu là đủ đáp ứng nhu cầu vitamin C mỗi ngày của cơ thể.

Việt quất
Việt quất có lượng đường khá thấp
Việt quất có lượng đường khá thấp: trong 100gram việt quất chỉ có 10gram đường.

10gram đường đó đi cùng với 2gram chất xơ. Khi đường và chất xơ được hấp thụ cùng lúc sẽ giữ cho mức đường huyết không tăng cao.

Thêm vào đó, trong việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tế bào, tốt cho sức khỏe của bạn.

Hãy đến ngay chúng tôi lựa chọn nhưng loại trái cây đảm bảo tiêu chuẩn tươi và sạch để chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe của bản thân và những người thân yêu bạn nhé.

Theo Bách hóa Xanh

Kinh nghiệm uống nước trái cây đúng cách

Trong trái cây đã có sẵn 1 lượng đường nhất định, nên bạn nên hạn chế thêm đường. Cho quá nhiều đường sẽ dẫn đến thừa đường trong cơ thể, có thể gây béo phì tiểu, đường.

Kinh nghiệm uống nước trái cây đúng cách

Kinh nghiệm uống nước trái cây đúng cách

Nước trái cây cung cấp cho cơ thể các vitamin và dưỡng chất cần thiết, tuy nhiên, uống nước trái cây không đúng cách dễ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và làm giảm hiệu quả hấp thụ của cơ thể. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu các lưu ý để uống nước trái câu đúng cách trong bài viết sau
Thời điểm uống nước trái cây
Nên uống nước trái cây sau khi ăn xong và sau khi làm việc nặng, đổ mồ hôi. Không nên uống nước trái cây vào sáng sớm, khi bụng còn trống hay trước khi ăn.

Sáng sớm là thời điểm cơ thể vừa khởi động lại, nhất là dạ dày, nước trái cây giàu tính axit tiếp xúc với dịch dạ dày khi dạ dày còn trống dễ dẫn tới đầy hơi, chán ăn.

Hạn chế thêm đường
Trong trái cây đã có sẵn 1 lượng đường nhất định, nên bạn nên hạn chế thêm đường. Cho quá nhiều đường sẽ dẫn đến thừa đường trong cơ thể, có thể gây béo phì tiểu, đường.

Không hâm nóng nước trái cây
Khi bị hâm nóng, các vitamin trong nước trái cây, đặc biệt là vitamin C, sẽ bị bốc hơi, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước trái cây.

Không khuấy bằng muỗng kim loại
Kim loại có thể phản ứng với 1 số vitamin và khoáng chất trong nước trái cây, làm chúng bị phân hủy, đặc biệt là vitamin C. Do đó hãy dùng muỗng nhựa, ống hút, hoặc đũa gỗ để khuấy nước trái cây.

Hạn chế pha nước trái cây với sữa
Axit trong nước trái cây dễ phản ứng với protein trong sữa gây cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất, dễ gây đau bụng với những ai có bụng yếu. Nên uống sữa và nước trái cây tách biệt sau 30 phút sẽ giúp cơ thể hấp thụ được tối đa dưỡng chất trong cả hai thức uống này.

Mong rằng bài viết đã giúp bạn đọc hiểu thêm về cách uống nước trái cây đúng. Hãy tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên website của chúng tôi nhé.

Theo Bách hóa Xanh

Tìm hiểu những loại trái cây tốt cho bé ăn dặm

Việt quất có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể bé luôn khỏe mạnh. Khi xay việt quất cho màu đỏ tím rất đẹp mắt. Mẹ có thể xay kèm với táo, chuối hoặc lê để tạo thành món ăn dặm tuyệt vời cho bé vào buổi sáng.

Tìm hiểu những loại trái cây tốt cho bé ăn dặm

Tìm hiểu những loại trái cây tốt cho bé ăn dặm

Khi trẻ đến tuổi ăn dặm, bạn nên cho trẻ ăn các loại trái cây để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là một số loại trái cây tốt cho bé ăn dặm theo tháng tuổi bạn có thể tham khảo và cho bé ăn.
Bé từ 4 tháng tuổi trở lên
Táo

Trẻ rất thích ăn táo vì nó có vị ngọt, ngon, thơm tự nhiên. Hàm lượng lớn Vitamin C và chất xơ trong táo rất tốt cho hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của bé. Ngoài ra, theo một số nguồn thông tin còn cho thấy rằng táo cũng rất tốt để ngăn ngừa và chống lại bệnh hen suyễn cho bé hiệu quả.

Đào

Quả đào có thịt mềm, vị ngọt tự nhiên nên bé rất thích ăn. Trong đào chứa nhiều Beta-Carotene và Kali rất tốt cho sức khỏe của bé. Các mẹ có thể cho bé ăn riêng đào hoặc nghiền kết hợp với thịt gà, chuối, sữa chua…

Chuối

Chuối là một trong những trái cây ăn dặm lý tưởng cho bé. Bởi vì trong chuối có chứa đến 400mg Kali/1 quả. Nó sẽ giúp làm dịu dạ dày, điều trị táo bón và ngăn ngừa bệnh tiêu chảy cho bé.

Mẹ cho trẻ ăn chuối hoặc kết hợp với các loại trái cây khác như mận, đào, dâu tây, việt quất…

Lê có vị ngọt thanh và rất giàu chất xơ nên cũng là trái cây ăn dặm tốt cho bé. Bạn có thể cho bé ăn lê nghiền cùng các loại trái cây khác để hòa quyện vị ngọt tự nhiên với nhau.

Bơ rất giàu dinh dưỡng cung cấp cho bé Omega-3 và Vitamin E, 2 dưỡng chất cần thiết giúp trí não bé phát triển. Bơ mềm, dẻo nên bạn có thể nghiền nhẹ cho bé ăn hoặc kết hợp cùng chuối tạo ra món ăn dặm tuyệt vời cho bé.

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên

Mơ rất thơm, màu sắc đẹp, vị hơi chua nhưng bạn có thể thêm ít đường sên lên tạo hỗn hợp sệt cho bé ăn hoặc pha nước uống. Trong bơ rất giàu chất Beta-Carotene và Lycopene rất tốt cho sức khỏe tim mạch của bé.

Việt quất

Việt quất có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể bé luôn khỏe mạnh. Khi xay việt quất cho màu đỏ tím rất đẹp mắt. Mẹ có thể xay kèm với táo, chuối hoặc lê để tạo thành món ăn dặm tuyệt vời cho bé vào buổi sáng.

Bé từ 8 tháng tuổi trở lên
Dâu tây

Dâu tây nghiền cung cấp cho bé nhiều Vitamin B và C. Hương vị dâu tây thơm ngon, màu sắc đỏ tươi bắt mắt khiến bé rất thích ăn.

Bé từ 10 tháng tuổi trở lên
Đu đủ

Đu đủ giàu Flolate rất tốt cho bé. Hương vị của đu đủ thơm ngon, ngọt tự nhiên dễ ăn nên bé rất thích. Bạn có thể trộn đu đủ với chuối hoặc ngũ cốc.

Xoài

Xoài cũng là loại trái cây ngon và tốt cho bé ăn dặm. Trong xoài chứa nhiều Vitamin A cùng vị ngọt dễ ăn nên trẻ rất thích. Mẹ có thể kết hợp xoài cùng với khoai lang và bí ngô cho món ăn dặm của bé.

Ăn dặm là những bữa ăn đầu đời của trẻ vì thế mẹ hãy lựa chọn những trái cây ngon, bổ dưỡng, phù hợp với sự phát triển của bé. Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe.

Theo Bách hóa Xanh

Lý do bà bầu nên ăn nhiều trái cây sấy

Nếu bạn lười bổ sung sắt từ các loại thực phẩm giàu sắt, bạn có thể bổ sung bằng cách tiêu thụ trái cây sấy. Trong món ăn này có rất nhiều chất sắt, ví dụ như ¼ chén nho khô có chứa 0.78 mg sắt, 1/4 chén mơ khô thì chứa khoảng 0.6 mg sắt.

Lý do bà bầu nên ăn nhiều trái cây sấy

Lý do bà bầu nên ăn nhiều trái cây sấy

Khi phụ nữ mang thai có nhiều món ăn họ phải từ bỏ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Nhưng cũng có những món ăn không thể thiếu và đặc biệt được yêu thích trong thời kỳ mang thai này. Một trong các món ăn đó là trái cây sấy, vì sao bà bầu thích ăn và nên ăn nhiều trái cây sấy?
Ngăn ngừa táo bón
Vào mọi thời điểm trong quá trình mang thai, phụ nữ đều rất dễ bị mắc bệnh táo bón. Nguyên nhân có thể là do hormone thay đổi, cơ thể được bổ sung quá nhiều sắt, ăn ít trái cây, rau củ quả tươi hay do ốm nghén lười ăn, bỏ bữa…

Táo bón dù xuất phát từ nguyên nhân nào cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tinh thần của mẹ bầu. Để khắc phục, chị em có thể chọn ăn trái cây sấy, món ăn vặt có chứa nhiều chất xơ, hương vị hấp dẫn, hợp khẩu vị của đại đa số phụ nữ mang thai.

Chất xơ trong trái cây sấy sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, chị em sẽ không còn phiền lòng vì chứng bệnh này nữa.

Giảm hoa mắt chóng mặt, thiếu máu
Khi mang bầu, chị em cần bổ sung cho cơ thể 27 mg chất sắt mỗi ngày để đảm bảo cho thai nhi và mẹ bầu khỏe mạnh, hạn chế tối đa nguy cơ bị sinh non.

Nếu bạn lười bổ sung sắt từ các loại thực phẩm giàu sắt, bạn có thể bổ sung bằng cách tiêu thụ trái cây sấy. Trong món ăn này có rất nhiều chất sắt, ví dụ như ¼ chén nho khô có chứa 0.78 mg sắt, 1/4 chén mơ khô thì chứa khoảng 0.6 mg sắt.

Vừa thưởng thức trái cây sấy khi buồn miệng, bạn vừa bổ sung chất sắt cần thiết cho cơ thể để giảm hoa mắt chóng mắt, thiếu máu, quá tiện nhỉ.

Giúp thai nhi khỏe mạnh hơn
Chuối sấy với lượng magie kha khá, khi tiêu thụ sẽ giúp hệ xương cùng tế bào thần kinh của thai nhi phát triển, hoạt động tốt. Mơ khô với beta-caroten sau khi chuyển hóa thành vitamin A giúp cho hệ thần kinh và mắt của trẻ phát triển khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, theo nghiên cứu khoa học thì thai nhi có mẹ thường ăn trái cây sấy trong khi mang thai giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về đường hô hấp.

Cho nên, mẹ bầu nên trái cây sấy thường xuyên khi mang thai để giúp trẻ phát triển toàn diện, mạnh khỏe hơn nhé.

4Giảm stress, căng thẳng
Chị em khi mang bầu rất dễ bị stress, căng thẳng, dù là ở nhà làm nội trợ hay đi làm. Những lúc stress, để tinh thần thoải mái hơn, chị em có thể chọn việc đi dạo, ngắm cảnh, nghe nhạc, ăn đồ ngọt…

Phương án giảm căng thẳng nhanh nhất là ăn đồ ngọt nhưng đồ ngọt có quá nhiều đường, chị em thường sợ ảnh hưởng tiêu cực đến trẻ có thể chọn ăn trái cây sấy. Món này có đường nhưng là đường tự nhiên có sẵn trong trái cây nên bạn có thể yên tâm khi tiêu thụ.

Nếu đã biết rõ các lợi ích chị em có thể nhận được khi ăn trái cây sấy vào thời điểm mang thai. Vậy đừng chần chừ mà hãy thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này ngay để sức khỏe, tinh thần của mẹ bầu tốt hơn nhé.

Theo Bách hóa Xanh

Những loại trái cây không nên ăn vào buổi tối

Măng cụt giàu các chất như: vitamin B1, C, protein, chất xơ, canxi, sắt… Do vậy mọi người nên bổ sung măng cụt vào thực đơn ăn vặt vào ban ngày. Còn buổi tối không nên ăn bởi nó có thể khiến bạn ngủ không ngon. Bên cạnh đó, chất xanthone có trong măng cụt cũng khiến bạn dễ ngộ độc khi ăn vào ban đêm.

Những loại trái cây không nên ăn vào buổi tối

Những loại trái cây không nên ăn vào buổi tối

Sầu riêng, bơ, xoài, măng cụt hay na đều là những loại trái cây đặc sản của Việt Nam tốt cho sức khỏe khi ăn vào ban ngày. Nhưng nếu ăn chúng vào ban đêm sẽ gây hại cho sức khỏe người dùng. Cùng chúng tôi làm rõ vấn đề này qua thông tin sau.
Sầu riêng
Sầu riêng rất nhiều dinh dưỡng và được xem là vị thuốc chữa ho và những bệnh ngoài da hiệu quả. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều sẽ gây nóng trong người, dễ sinh ra mụn nhọt.

Bên cạnh đó, những người bị cao huyết áp, thấp huyết áp hay bệnh tim mạch và đường ruột không nên ăn vào buổi tối vì dễ gặp biến chứng. Bạn cũng nên ăn ít cơm rồi ăn sầu riêng để tránh việc hấp thụ quá nhiều năng lượng.


Bơ là một trong những trái cây chứa nhiều dinh dưỡng và chất kháng khuẩn. Nó có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol và mỡ trong máu, giúp bảo vệ tim mạch, huyết quản và gan, làm khỏe dạ dày… Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều hoặc ăn vào buổi tối vì hàm lượng mỡ thực vật trong bơ cao nên ăn buổi tối sẽ khiến bạn tăng cân không kiểm soát.

Xoài
Xoài thơm ngon và chứa nhiều chất như: canxi, sắt, và một số chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa zethanthin trong xoài giúp mắt khỏe và hạn chế được tình trạng thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.

Bên cạnh đó, chất beta-carotene có trong xoài cũng giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn, ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và kết trực tràng. Tuy nhiên, vì hàm lượng đường quá cao nên ăn xoài về đêm không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với người bị tiểu đường.

Măng cụt
Măng cụt giàu các chất như: vitamin B1, C, protein, chất xơ, canxi, sắt… Do vậy mọi người nên bổ sung măng cụt vào thực đơn ăn vặt vào ban ngày. Còn buổi tối không nên ăn bởi nó có thể khiến bạn ngủ không ngon. Bên cạnh đó, chất xanthone có trong măng cụt cũng khiến bạn dễ ngộ độc khi ăn vào ban đêm.

Na
Đây cũng là một trong những trái cây nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C, chất xơ, kali và những khoáng chất có lợi khác. Tuy nhiên, nếu ăn vào ban đêm sẽ không tốt bởi lượng đường có trong quả na cao không tốt cho sức khỏe.

Thanh long
Trong thanh long có nhiều chất như: vitamin C, B1, B2, B3, canxi, sắt… Thanh long còn được xem là thần dược giảm béo và phòng chống táo bón. Tuy nhiên, trái cây này chứa đường nhiều nên hạn chế ăn vào buổi tối. Với những người bị rối loạn tiêu hóa, tiểu đường thì cần tránh xa loại này vào buổi tối.

Có những loại trái cây tốt cho sức khỏe nhưng không phải ăn vào thời điểm nào cũng mang lại tác dụng. Do đó, mọi người cần lưu ý thời điểm ăn chúng để mang lại hiệu quả và tránh được tác hại do nó gây ra.

Theo Bách hóa Xanh